L’Arciliuto porta con sé la sua storia densa, stratificata, ancora viva e si veste oggi di uno scintillante Jazz che tramanda la storia di questa tradizione, sintesi di linguaggi diversi che convergono in un flusso in continuo mutamento ed in costante ascolto del battito della natura umana.
L’Arciliuto è un’esperienza immersiva che stimola tutti i sensi, l’udito, la vista, il gusto e l’olfatto, grazie ai sapori raffinati dei piatti e agli aromi ricercati dei cocktail.
BREVE DESCRIZIONE
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ECCELLENTE In base a 397 recensioni daniel encinias03/05/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Awesome place you have to go downstairs music roman ruins, fine dining in the ancient city absolutely amazing Alessandra Della Porta19/04/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. 5 stars for this extraordinary project! You can breathe a unique atmosphere, the place is simply splendid, suspended in time between ancient Rome and this crazy contemporary time. The managers are full of ideas, love for Art, especially for jazz, they have created a unique place where you can eat incredibly well, drink divinely and enjoy splendid music!!! WELL DONE!!! Massimiliano puntorieri09/04/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Location suggestiva, nella quale si respira arte, storia e la passione profonda per la musica di chi lo gestisce, ottimo il cibo ed il servizio . Consigliatissimo!!!! Anna Maria Folchi08/04/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. posto eccellente, musica bellissima, cibo ottimo, tutto bellissimo Alan Allmen30/03/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Stayed in an Airbnb nearby - there was a poster (only in Italian) posted outside this place advertising concerts. We went in for a jazz concert. Arrived at the posted time, but the concert began late. We had cocktails and enjoyed the music. There is a cover charge, be aware. The concert venue (and restaurant) are located in the basement - walk through the entryway, past a bar, and down the stairs to find the venue. Franco Tallarita23/03/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Musica top level ed eventi culturali. Da visitare assolutamente. Anche per contribuire a conservare un luogo e una cultura che vengono inesorabilmente espulsi dalle generazioni superficiali e rozze. Amira D'Apote18/03/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. La scorsa settimana io e mio marito siamo capitati per un caso fortuito all'Arciliuto. Era un po' tardi per cenare, ma siamo stati subito accolti con calore e gentilezza. Ci siamo accomodati apprezzando l'ambiente curato e l'atmosfera un po' dandy e un po' speakeasy. Invece che leggere il menù abbiamo deciso di affidarci alla fantasia dello chef, che ci ha sorpreso con tante piccole portate gustosissime e realizzate con materie prime di prima scelta. Ho fatto un salto indietro nel tempo nel mangiare col cucchiaino l'ovetto alla coque servito sul portauovo. Abbiamo apprezzato il carciofo alla romana, la tartare di carne accompagnata da una gustosa maionese, i salumi, la misticanza, le mandorle fritte e salate, e molte altre prelibatezze. Siamo rimasti incantati dalla passione con cui il bar tender Riccardo racconta i suoi cocktail, frutto di uno studio attento della storia di questa arte, ed anche qui la gran qualità degli ingredienti rende tutto delizioso e speciale. Quella sera non erano in programma concerti, ma abbiamo visitato lo spazio dedicato alla musica. Un setup curato ed attento, fatto da musicisti per i musicisti. Sicuramente ci torneremo presto, per ascoltare buona musica dal vivo, per farci coccolare dallo chef e dalla fantasia dei cocktail di Riccardo, e vivere l'atmosfera senza tempo che si respira visitando questo gioiello incastonato nel cuore di Roma.
© 2025 Arciliuto S.r.l. Tutti i diritti sono riservati.
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